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miércoles, 7 de agosto de 2013

La carta nacional mexicana. Patrimonio cultural de la humanidad

El 16 de noviembre de 2010, en Nairobi, Kenia la cocina tradicional mexicana fue agregada a la lista del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Unesco.Según la revista Forbes, Ciudad de México se encuentra entre las cuatro metrópolis más importantes del mundo, junto a París, Madrid y Tokio, por la variedad de propuestas gastronómicas que se ofrecen. 

Y como las imagenes valen más que las palabras, aquí les dejo las de todas las grandezas culinarias de todos los estados mexicanos. Podríamos presentarlo como la carta oficial nacional. 















Comida típica de jalisco


Comida típica de Morelos


Comida típica de Nayarit

Comida típica de oaxaca
comida típica de Quintana roo

Comida típica de San Luis Potosí


Comida típica de Sinaloa

Comida típica de Tabasco


Comida típica de Sonora

Comida típica de Tamaulipas
Comida típica de Tlaxcala
Comida tipica de Veracruz


Comida típica de Yucatán
Comida típica de Nuevo León


Comida típica de Puebla


Comida típica de Queretaro































martes, 6 de agosto de 2013

Hamburguesa artificial



Adictos a las hamburguesas y a la carne en general, se crea la primera hamburguesa de laboratorio, totalmente artificial, y su precio es desorbitado, pero los cientificos han desarrolado este producto con el fín de disminuir el numero de animales sacrificados para la elaboración de hamburguesas en todo el mundo.



fuente aquí

martes, 30 de julio de 2013

Acorazados Batleship

TACO ACORAZADO PROXIMAMENTE EN BURGERS WORLD

Los tacos acorazados se encuentran en todas partes incluso tenemos un puesto en la isla de Manhatan, New york,donde sirven estos por $ 42 pesos



El taco acorazado, de cuna morelense, es basicamente un taco con doble o triple tortilla que lleva arroz y un guisado, pero el más conocido es de huevo cocido con rajas. 
La historia dice que se llama asi por que en la Segunda Guerra MundialEstaban de moda los temibles submarinos acorazados alemanes, los cuales llevaban doble coraza, con la externa golpeaban a los barcos enemigos hasta hundirlos y la segunda era para protección. En la década de los cuarenta, un pasajero de los autobuses Estrella Roja, instalada en esa época en la calle de Galeana, casi esquina con Rayón, se asomó por la ventana y pidió "un taco acorazado, de esos que llevaban dos tortillas", y de ahí para el real, hasta la fecha se conserva el nombre. 

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